Müller Thurgau 2022, Miloš Máťuš

8,60 

Pekné osviežujúce mladé vínko s jemnou muškátovou vôňou – až po žltom muškáte, na všetky príležitosti!

100 na sklade

Katalógové číslo: RV23-003 Kategória: Značky: , , ,

Popis

Müller Thurgau 2022

Biele, suché, odrodové, akostné víno

Producent: Miloš Máťuš, vinohradníctvo a vinárstvo

Víno je vyrobené bez chemickej stabilizácie a enzýmov.

C h a r a k t e r i s t i k a : Pekná ovocná vôňa s kvetinkovými tónmi. V chuti ovocná, harmonická, svieža, šťavnatá chuť a jemná ovocná dochuť.

Müller Thurgau 2022, Miloš Máťuš
Müller Thurgau 2022, Miloš Máťuš

G a s t r o : Hrabavá hydina s jemnými smotanovými omáčkami, letný šalát s hydinovým mäsom, bravčová panenka s hubami, kozľacina, jahňacina, teľacina, ryby, majonézový šalát, smotanové a jemne zreté syry, olivy, mozzarela, šaláty s olivovým olejom.

C u k o r n a t o s ť  p r i   z b e r e :  20,5 º NM

P o t e n c i á l : skoré pitie

Z r e n i e :  nerez

Obsah 0,75 l

Miloš Máťuš počas prezentácie vína.

Vinárstvo Miloša Máťuša

Miloš Máťuš s manželkou sú pokračovateľmi vinohradníckej rodiny Máťušovcov, ktorá má v Rači zapustené hlboké historické korene. Hospodária na cca 20 ha viníc. Hrozno na všetky vína si sami dopestovávajú a venujú mu nadštandardný pestovateľský servis.

Vína vyrábajú prevažne klasickou metódou s výnimkou kontrolovaného kvasenia pri niektorých bielych vínach. To znamená že si zachovávajú prirodzenú, charakteristickú vôňu a chuť , ktorá sa nachádza v hrozne z nášho račianskeho podlažia. A to bez použitia aromatických kvasiniek, alebo enzýmov štiepiacich chuť a vôňu.

Po šetrnom spracovaní vína zrejú v nerezových tankoch, dubových alebo barikových sudoch.

Vinotéka Miloša Máťuša na Detvianskej ulici pripraví pohostenie na mieru.
Prezentácia vín Miloša Máťuša v Hoteli Radisson SAS Carlton

Vína na trh prichádzajú bez chemickej stabilizácie, takže majú priestor na zrenie aj vo fľaši. Každý druh vínka(odrody, ale aj rovnakej odrody z inej parcely) má svoju osobitú chuť a vôňu, teda každé vínko inak chutí aj vonia (podľa odrodovej charakteristiky). Pri vhodnom uskladnení majú vína potenciál aj na niekoľkoročné vyzrievanie.